Découvrez des conseils pratiques et scientifiquement validés pour adopter une alimentation saine, équilibrée et adaptée à votre mode de vie. Simone Grunfelder, coach en nutrition et gestion du stress, vous guide pas à pas vers de meilleures habitudes alimentaires pour améliorer votre santé, votre énergie et votre bien-être au quotidien.
Le rôle de la thyroïde dans la perte de poids La thyroïde ne se résume pas à un petit organe dissimulé à la base de votre cou. Elle tient le rôle principal dans la symphonie de votre métabolisme, influençant chaque note de votre énergie et de votre silhouette. Comprendre son importance, c’est saisir pourquoi la […]
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Les architectes invisibles de votre bien-être: Dopamine, noradrénaline, sérotonine, gaba Plongez au cœur d’un univers chimique fascinant où chaque molécule orchestre votre humeur et façonne votre énergie. Loin des clichés bien-être, comprendre l’action de la dopamine, de la noradrénaline, de la sérotonine et du GABA, c’est saisir les coulisses de votre vitalité et gagner en
Booster Votre Microbiote : Alimentation et Conseils Essentiels Le microbiote, anciennement appelé flore intestinale, est un ensemble de micro-organismes vivant principalement dans le côlon et jouant un rôle essentiel dans notre santé globale. Il est souvent considéré comme notre « deuxième cerveau » en raison de son impact sur diverses fonctions de l’organisme. Les rôles clés du
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Le foie, organe de la libre circulation de l’énergie En médecine traditionnelle chinoise, le foie n’est pas seulement l’organe physique que nous connaissons en médecine occidentale. C’est aussi le gardien de la libre circulation du Qi, c’est-à-dire de l’énergie vitale. Il joue un rôle essentiel dans la fluidité des émotions, des fonctions digestives, du sommeil,
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Construire une journée sans dépendance au sucre (Troisième et dernier volet de notre série pour se libérer du sucre et retrouver énergie, clarté mentale et équilibre émotionnel) Vous avez compris comment le sucre agit sur votre cerveau, vous avez commencé à identifier vos habitudes sucrées et à les transformer. Il est maintenant temps de passer
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Les étapes pour se libérer du sucre (Deuxième volet de notre série dédiée au sucre et à ses impacts sur le corps et l’esprit)Dans le premier article, vous avez découvert pourquoi le sucre est aussi addictif, comment il agit sur le cerveau, et pourquoi vous n’arrivez pas toujours à résister à l’appel d’un biscuit ou
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Salon du Bien-Être de Saint-Louis – 5 et 6 avril 2025 à la Salle Le Forum Je suis heureuse de vous annoncer ma présence au Salon du Bien-Être de Saint-Louis, qui se tiendra les 5 et 6 avril 2025 à la Salle Le Forum. Durant ces deux journées consacrées au mieux-être, je vous accueillerai avec
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Alimentation & Énergie : Les aliments qui boostent l’énergie et réduisent le stress ! Fatigue chronique, manque de concentration, stress intense… Et si la clé se trouvait dans votre assiette ? Certains aliments ont le pouvoir de vous recharger en énergie tout en apaisant votre mental. Découvrez les meilleurs alliés nutritionnels pour être au top
Les aliments à privilégier pour la ménopause : adoptez une alimentation bienveillante pour votre corps La ménopause est une étape naturelle de la vie qui s’accompagne de nombreux changements hormonaux pouvant impacter le bien-être au quotidien. Bouffées de chaleur, prise de poids, fatigue, troubles du sommeil… L’alimentation joue un rôle clé pour atténuer ces symptômes
L’automne et le printemps sont les deux saisons où nos défenses immunitaires sont mises à rude épreuve. S’installe alors la mélancolie des journées raccourcies et l’arrivée d’un temps plus frais et humide. Tout cela demande à notre organisme de nous adapter et cela prend donc de l’énergie. Il faut donc s’habituer à être à l’intérieur
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SIMONE GRUNFELDER
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